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80点
栄華麺[ラーメン/担々麺]
榮華楼（宮城県仙台市青葉区）まさゆき

「栄華麺」@榮華楼の写真栄華楼の看板メニュー「栄華麺」にして一見するとタンタン麺を装いながらも全く違うと言うのがこの栄華麺！確かに違う！
店長と女将さん曰く：タンタン麺とは調理行程が違うから他の店にはまねできない！！との事！！辛さは自由自在、「いくらでも辛く出来るからー」が口癖ー
看板メニュー最初に載せればよかったねーと言う感じですね！
個人的にはつゆ無しタンタン麺が好きだったものでねーー

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