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まずは、入口で注文しお金を払い、ラーメンも出来上がると自分で取りに行って、器の戻しもセルフといういかにも屋台のラーメン屋というようなシステム。とんこつ黒ラーメンが700円で、トッピングの値段が掲示されてなかったけど、ネギなら普通100円だと思ってトッピングしたら200円でビックリ!スープは、豚骨醤油のスープに、背脂がビッシリとマー油が浮いていて、いかにもコッテリと言った感じ。食べてみると、以外にあっさりというか、豚骨の旨さが感じられず、物足りなかった。麺は細縮れ麺で、こちらも屋台っぽいが、こちらもコシが弱く口の中で噛むとバラバラになる感じだった。
とんこつ黒ラーメンが700円で、トッピングの値段が掲示されてなかったけど、ネギなら普通100円だと思ってトッピングしたら200円でビックリ!
スープは、豚骨醤油のスープに、背脂がビッシリとマー油が浮いていて、いかにもコッテリと言った感じ。
食べてみると、以外にあっさりというか、豚骨の旨さが感じられず、物足りなかった。
麺は細縮れ麺で、こちらも屋台っぽいが、こちらもコシが弱く口の中で噛むとバラバラになる感じだった。