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スープは、茶褐色の豚骨醤油で家系をマイルドにした感じで、甘みが強かった。麺の太さは普通のコシのある縮れ麺で、なかなか美味しい。全体的に好きなタイプの味だが、今ひとつ物足りなさも感じる。このラーメンなら、トッピングのキャベツは合いそう。
まさ
フルブル
ＳＰＡＲＫ影
御徒町太郎
流星
麺の太さは普通のコシのある縮れ麺で、なかなか美味しい。
全体的に好きなタイプの味だが、今ひとつ物足りなさも感じる。
このラーメンなら、トッピングのキャベツは合いそう。