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「塩中華そば」@中華そば さかえやの写真最近なにかと忙しく過ごしております。本日も休みでありましたが、夕方からべったりスケジュールが入っており、なかなか自由になりません。午前中の合間をぬって、私のいち押し癒しスポット「楽今日館」にいって癒されて参りました。帰路に着くとお腹が減りました。風呂上りでホテッた体を冷やすため蕎麦でもと思いましたが、中華そばにしました。未訪のコチラに決定です。41号線沿いのラーメンショップ 横浜屋のところの信号を左折するとすぐ住宅街、こんな所にラーメン屋があるの?見落とさない様ゆっくり走ると看板が見えてきました。
13:30過ぎ入店。カウンターに座り、水が出てきましたがメニューが出てきません。「スイマセン、メニューは?」「コチラから決めてください」カウンターの頭上にお品書きがありました。メニュー表の無いお店のようです。風呂上りなのでビールを飲みたい衝動にかられますが、ココは我慢。なんか、あっさりしたラーメンがいいなと思い、塩中華そばにしてみました。私が学生の頃は、何処に行ってもこんな雰囲気の店がありましたが、最近は少なくなりましたな〜。入らなくなったのもあると思いますが・・
ラーメン、もとい中華そばが出てきました。イメージ通り絵に描いたような懐かしい中華そばのビジョアル。
スープから頂きます。雑味の少ないきれいなスープ。あっさりしつつ、どこか深みのある懐かしい感じ。
麺は、中太の縮れ麺。ツルってよりもチュルって感じで口の中に入ってくる。
具は、チャーシュー、のり、ねぎ、メンマ、もやし。特別ではない感じですが、ちゃんと仕事が伝わってくる感じに仕上がってる。特にメンマがおいしかった。湯がいただけみたいなもやしもスープを薄めずシャキシャキした歯応えだけ楽しめる。
一昔前までは、何処でも食べれる感じの懐かしい中華そばですが、それだけに今残ってるって事は、地元の人に愛されてる証拠ですわ。風呂の後にも癒されました。今流行のに飽きたらまた来ます。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます!
こちらはなかなか面白そうなお店ですね!
富山のラー本でも見たことないような。
冬の「楽今日館」の景色も大好きなので、冬,同じルートを試してみたいと思います。

長三郎、コメントありがとうございました。
寿司とラーメンの両方堪能出来る店です。
廻らない寿司だったので、ちょっと値段はどうかなと思いましたが、そんな高くないようですし、佐渡観光の際はいい口実を作って行ってきてください(笑)

わた | 2007年11月3日 07:55