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ん〜ジャリジャリ・・・。スープがとてもジャリついてた。これがとてつもないインパクトを与えてくれた。麺は太く,もちもち感たっぷり。変に麺の角が角ばっていなく滑らかで良い。絡みも良いほうだと思う。チャーシューは2種類入っていた。薄切りと肉厚と・・・肉厚のほうが口に入れたときにとろける感があっていい!ただ冷たかったのが残念。メンマもしゃきしゃきしていて歯ごたえバッチリ。しかし・・・?麺の湯切りは甘い?味玉の完成度が低いなど気になる点はあった。次回は,スープ割りではなく,ご飯と卵を注文してみたいと思った。てか,狭すぎるでしょ!(笑)
スープがとてもジャリついてた。
これがとてつもないインパクトを与えてくれた。
麺は太く,もちもち感たっぷり。
変に麺の角が角ばっていなく滑らかで良い。
絡みも良いほうだと思う。
チャーシューは2種類入っていた。
薄切りと肉厚と・・・肉厚のほうが口に入れたときにとろける感があっていい!
ただ冷たかったのが残念。
メンマもしゃきしゃきしていて歯ごたえバッチリ。
しかし・・・
?麺の湯切りは甘い
?味玉の完成度が低いなど気になる点はあった。
次回は,スープ割りではなく,ご飯と卵を注文してみたいと思った。
てか,狭すぎるでしょ!(笑)