76点
20年前から利用させていただき、一時期は毎週食べていた。博多ラーメンは臭いだけで、こってりした熊本ラーメンのほうが旨いと思っていた頃もあった。が、ここ数年はとんとご無沙汰であった。今回RDBに記載するために、久しぶりに食べる。やっぱり旨い。思い入れもあるのだろうが、馬油の苦味が他の熊本ラーメンの店とは違うような気がする。で、採点するにあたって、桂花ラーメンオフィシャルサイトなるものを覗いてみると。。。メニューの写真と実物がちょい違うように感じるのは私だけであろうか。とにかく、これからも変わらぬ味でがんばってもらいたい。
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