ぎょうざの満州が登録されてますねぇ。そういや、看板娘の名前は満子ちゃんでも州子ちゃんでもなく、…なんだっけ。三割ってのが控えめで良いと思います。

というわけで満州ラーメンなんですが、そもそもこの店は餃子がウリなんですよ！定食メニューにもチャーハンにも丼ものにも、全て“～と餃子”というセットメニューが書かれているという。つまりこの店で餃子をセットで頼まないというのはラーメン専門店でチャーハンやチャーシュー丼だけを頼むようなものなのです。そんな訳で満州ラーメンと餃子。

ラーメンは特筆すべきところはないです。スープはアッサリ醤油味、麺はつるつるしたあまり特徴のないアッサリしたもの。チャーシューやシナチクも値段なりという感じ。390円だし多くを望めませんが、フードコートなんかのラーメンよりは遙かに美味しいですね。

だが餃子とセットなら話は別。個人的には餃子は嫌いなんですが、満州の餃子だけは美味しくてよく食べてます。それはともかく、油が漏れ出てくる餃子をほおばりながらラーメンをほふほふと食べると超美味しい。この場合、ラーメンは白米みたいなもんなので妙に味が濃かったりしない方が良いのです。

単体だと普通以下ですが、餃子とセットで美味しさが跳ね上がります。勿論、餃子はラーメンの中に投入したりしてはいけません。分離して食べましょう。