初の訪問。県道71号線沿い、富士ミルクランド内にある。道路からは看板があるのですぐにわかる。駐車場は数十台分。中に入ると、会議室においてあるような折りたたみのテーブルで100席ほど、外にもテーブルが100席くらいはある。昼飯時チョイ過ぎ、客は私の他なし。店は、おばちゃん1人で切り盛り。受付に行って勇気を振り絞って「ポール乳麺(750円)」を注文。テーブル席に着き待つこと5分ぐらいで呼び出しがかかり丼を受領。見た感じ、具に、野菜(カイワレ、レタス、トマト、インゲン、茄子)、チーズ、ピリ辛味噌がのっかっている乳白色のスープの牛乳ラーメン。喰ってみると、スープは、牛乳味だがコクも旨味もなく牛乳を変な出汁で割った感じ。辛味噌を溶かしながら喰ってもたいして変わりなかった。麺は細縮れ捻れ。スープと麺の相性も最悪。奇をてらっているだけで堪能できなかった。
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ひぐま




