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１０年以上前、高田の馬場ちかくのお店で食べたのが最後。当時は暗い店内で食べるだけで緊張して味など覚えていられなかった。久々のがんこ、さて。イスは５席しかなく満員、ちょいと待ちました。コラーゲンたっぷりとある「こってり醤油らーめん+味玉」を注文店に張ってある注意書きを見るとやわらかめは×とある。この辺がこだわりなんだろうな。中盛りが無料という事で「もちろん中盛り」だよね、の言葉にハイと返事。その場でスライドカッティングされたチャーシューを乗せられ出てきました。あぁ、懐かしいというか安心できるお味。しょっぱいと言われるスープの味もワタシ的にはＯＫ。肉体労働者向き。麺も中太で美味い。真面目な麺の味がします。あっと言う間にたいらげ、ごちそうさま。さすがに真面目でスタンダードな日本のらーめんです。次は坦々油そばに挑戦しよう。スープと同じくすこししょっぱめの点数でお後がよろしいようで〜
ロードランナー＠
さぴお
★のんた★東京中西部中心
ラーメン愛好家
ゆーけ
TJ
１０年以上前、高田の馬場ちかくのお店で食べたのが最後。
当時は暗い店内で食べるだけで緊張して味など覚えていられなかった。
久々のがんこ、さて。
イスは５席しかなく満員、ちょいと待ちました。
コラーゲンたっぷりとある「こってり醤油らーめん+味玉」を注文
店に張ってある注意書きを見るとやわらかめは×とある。
この辺がこだわりなんだろうな。
中盛りが無料という事で「もちろん中盛り」だよね、の言葉にハイと返事。
その場でスライドカッティングされたチャーシューを乗せられ出てきました。
あぁ、懐かしいというか安心できるお味。
しょっぱいと言われるスープの味もワタシ的にはＯＫ。肉体労働者向き。
麺も中太で美味い。真面目な麺の味がします。
あっと言う間にたいらげ、ごちそうさま。
さすがに真面目でスタンダードな日本のらーめんです。
次は坦々油そばに挑戦しよう。スープと同じくすこししょっぱめの点数で
お後がよろしいようで〜