このお店ももうすぐ終わりで、淋しいな。。と思っていると、いつも見ているブログで限定をやっているとの情報を入手。早速、行ってきました。
１８時前に到着。限定のボタンを押し、店員さんに「つけ麺、野菜少な目で」とお願いしました。普通のラーメンの時には麺少な目をお願いするのですが、今回は野菜少なめでチャレンジです。
つけ麺の麺を流水で冷やしている様子を観察していましたが、かなり念入りに麺を冷やされていました。これは大変そうですが、丁寧に仕事をされているなと期待は高まるばかりでした。
コールになり、「にんにく、あぶら」でお願いしました。あぶらは通常ですと別皿ですが、つけ麺の場合はつけだれに直接入るようです。にんにくは麺の方に。「つけだれの底に旨みがあります」みたいなアドバイスを頂き、いよいよご対面です。
つけだれは真っ赤でおいしそうです。しっかりしめられた麺を適量とり、いざ実食。んんまぁぁーい。豚の旨みと辛味があうあう。すばらしい。はじめての通常の量の麺で、完食できるかどうか不安でしたが、ペロリでした。辛いものがあまり得意ではない私でも大丈夫でした。ということは、辛党の方には物足りないかもしれないですね。
繰り返しになりますが、本当にもうすぐおわってしまうのでしょうか。淋しすぎますね。また行きたいです。皆様も是非！