土建屋＠まさ
コメント
毎度、毎度 新規開拓御苦労さんです
上三川周辺もときどき見回りしてるんですが、気づきませんでした まさに隠し玉！
カレーうどんのようでボリュウムもあって美味しそうです
９月は見回り強化月間にします!(^^)!
麺々亭☆呑助 | 2011年9月2日 18:16レビお疲れ様です。
これは焼き肉餡をレンゲですくってライスで食べて、スープを飲んでの無限連鎖に陥りそうですな。
うまそ～です。機会があれば寄ってみます。
やっぱ餡系は美味しいですよね。
麺麺 | 2011年9月3日 07:43こんばんは。
新規登録レビュー、お疲れです。
これは独特なビジュアルで旨そうな肉そばですよね。
同じ名前のメニューでも中華屋さんによって随分違いがありますね。
赤城山 | 2011年9月4日 19:49毎度です～＾＾
隠し玉キターｗという感じですね～。
私はこの手の肉そばは未経験ですｗ
しっかしウマソー＾＾
あずさ | 2011年9月10日 23:32皆様毎度コメント有難うございます。
＞呑助さん 大晟に行ったことある方であれば存在はご存知かも。すぐ近くなので。言われて見ればカレーに見えますね！味は違うけどｗ見回り期待しております。
＞麺麺さん ＞＞これは焼き肉餡をレンゲですくってライスで食べて、スープを飲んでの無限連鎖に陥りそうですな。
まさに仰る通り。それがベストかと思いますね。
＞赤城山さん 最近はやりの肉ソバとも全く違うし、食堂系の肉ソバでもないですね。オリジナル系だが外れてない感じです。
＞あずささん 私もこの手の肉ソバはここしか知りません。定食が美味いだけにこういうものは期待できるお店です。
土建屋＠まさ | 2011年9月19日 12:02
移動中。昼飯をいただくべく、個人的には上三川エリアの隠し玉ともいうべき中華料理店にやってきました。
ここら辺で仕事をするときはちょくちょく訪問するこちらのお店。セット物が充実していて労働に必要なエネルギーを満たしてくれるんです。
昼時をやや過ぎてるのでPスペースは空いてますね。トラックをすべりこませ店内へ。引き戸をがらがら～とあけて店内に入ると、威勢の良いいらっしゃいをいただきカウンターに陣取ります。メニューはパウチにある基本メニューと、徐々に増えて行った壁に張ってあるメニューととても豊富。特にセットメニューがそそります。いつものように定食を注文してたらRDBレビューにならないので、半ライスがデフォで付く肉ソバをセレクトしお願いしました。
カウンター８席、小上がり６卓とこの手のお店では標準的な広さですが、昼時はほぼ満席で、入れないで他に行くこともあるここらへんでは人気の大衆中華料理店です。
注文から５分ほどでしょうか、私の一杯が迅速に運ばれてきました。
ビジュアルはよくある肉ソバではなく、中華料理店的な焼き肉炒めが乗った面白系。丼も大きくボリュームも十分。
肉ソバ→http://photozou.jp/photo/show/302645/96734050
ではアツアツのスープをぐびっと。うん。期待通りの餡かけ醤油味。うまい。すっきりガラ醤油スープに、鉄鍋でエキスを抽出し合体させた餡から溶け出す旨味が厚みをもたせ、旨味が数段パワーアップしている味は、まさに中華の餡かけラーメンの王道。わかりやすくいうと広東麺のあれです。
麺は良くある細めの中華麺ですが、固めの湯で加減で腰を失ってないのが好印象でした。餡の絡んだ醤油スープとの相性は言うまでもなく◎醤油餡かけ系はやはり細麺。麺量も多めで食べごたえも十分。
トッピングというか具材の餡かけは、オリジナル系。豚小間をたっぷりの玉ねぎ、ピーマンと炒めて餡でくるんだもので、こちらの焼き肉定食で出てくる主菜をそのままをラーメンにのせてます。なので半ライスがついてるんでしょうｗすくってご飯にのせるとうま～い。どんどんご飯がすすむ君でございます。
お勧めの食べ方は、先ず餡にくるまった焼き肉などの具材をを適量ごはん上に救出し、すぐに麺をやっつける。残ったスープなどをすすりながら、焼き肉丼を頬張るという楽しみ方。好きな方にはたまらないかと思います。これで７００円は満足度が高いです。是非お試しくださいｗ
採点内容/麺＋スープ７５点 焼き肉餡＋２点 CP＋２点