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戸塚周辺にいるのが火曜日な為に来れなかったこちらに初訪問(9月16日)です。出てきたラーメンには、海苔・青ねぎ・極太メンマ数本・チャーシュー・角切りチャーシュー・味玉・焦がしねぎがのっています。まずスープを飲んでみると熱々で魚介のいい香りがしていい感じです。麺は好みの茹で加減よりも若干やわらかかったですが許容範囲でした。極太メンマは、コリコリしていて味付けも良かったです。チャーシューは、二種類ともやわらかくいい味付けでした。味玉は、好みの茹で加減でこちらもいい味付けでした。火曜日休みでなければ確実に通ってしまいますね。ごちそうさまでした。
ブルージャスティス
saima
rei
出てきたラーメンには、海苔・青ねぎ・極太メンマ数本・チャーシュー・角切りチャーシュー・味玉・焦がしねぎがのっています。
まずスープを飲んでみると熱々で魚介のいい香りがしていい感じです。
麺は好みの茹で加減よりも若干やわらかかったですが許容範囲でした。
極太メンマは、コリコリしていて味付けも良かったです。
チャーシューは、二種類ともやわらかくいい味付けでした。
味玉は、好みの茹で加減でこちらもいい味付けでした。
火曜日休みでなければ確実に通ってしまいますね。
ごちそうさまでした。