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コメント
こんばんは。
こちらに行列がないのは珍しいですよね。
こちらの麺の量は1玉だと少ないのですが、油の浮いたスープを飲み干すと、ちょうどよい感じでしょうか。
冬の寒い時期には、特に温かさが継続するラーメンですね。
＞たまに食べたくなるバランスの良いラーメンだと思います。
その通りです。
nice50 | 2007年11月21日 00:00コメントありがとうございます。
最近、ラーメンの食べ過ぎで体重が…
でも、そんなの関係ねぇー！（笑）
これからの寒い季節、ますますラーメンのおいしい季節になりますね。
でも、健康にはお互い気をつけなければならない年齢になりました。
この店のスープは最後まで熱いので、体が温まりますね。
ヤケドには気をつけなければいけませんが…
メタボマン | 2007年11月22日 10:17
カウンターに着席し中華そば（小）を注文、５分ほどで熱いけど湯気が出ない中華そばが到着です。
熱いのはわかっているので、火傷をしないよう充分注意しながら、まずは鶏油で蓋をされたスープをひとすすり。カツオのだしと鶏のだし＋その他のうまみがうまく調和しています。魚粉系ではありますが、そんなに粉っぽくはないです。
麺は中太のストーレート、もちもちの食感です。若干柔らかめかな？
トッピングは、柔らかいチャーシュー１枚、穂先メンマ、ネギ。特に穂先メンマは美味しいですね。
カップラーメンにもなっているので、私にとっては結構食べ慣れた味になっていますが、たまに食べたくなるバランスの良いラーメンだと思います。