Item: 麺処 福吉 極
Rating: 79
Author: まるまる(°…°)四隅踏破

79点

月曜日は近所の麺処福吉　極さんへ
この日（曜日）はいつもの店主さんじゃなくて、めがねの人がやっているんですよね
（確か所沢店にいつもいる方です）

魚醤ラーメン650円を注文。

ほどなく御対麺～♪
【魚醤ラーメン】お味は？

見た目は表面に脂がたっぷりあって、
スープは乳褐色。
そのスープは魚醤の感じはしません。
鶏ガラをじっくり炊いたうま味は感じますが、少し何かが足りなくも感じます。
濃厚だけど、あっさりシャバな・・・・
例えれば
濃厚豚骨魚介つけめんをスープ割したあとみたいな感じですｗ

麺はいつもの全粒粉チックな細麺。
あっさり食べきって
替え玉はランチ時無料。

具のチャーシューはホロトロで旨し！

コチラ携帯のクーポンで１００円引きになります。
上記の替え玉無料と合わせても使えるので、ホントは750円になるところで550円！
コレは嬉しいですね。
味的には少し物足りない気分も一気に解消されますネ。（得点アップ）
お給料前のお財布の味方です！
なのでまた来るでしょう！
ごちそうさま