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(9/25の訪問記)福生は牛浜にあるお店です。出来たと思ったらすぐに休業状態になってしまったところです。最近復活開店したようなので行ってきました。11:50頃の入店で先客無し。食べている最中に後客が1名。最初なので基本のラーメンに半炒飯のつくセットを注文。あまり待たされることなく提供されます。ちなみに850円也豚骨醤油味ですね。2種類の油をレンゲにそれぞれ1杯ずつかけ回していますが、油がきついとは感じられません。麺は細めの中華麺、具材は固ゆでの玉子1/2にほうれん草、チャーシューにメンマ、価格相応の分量。豚骨の出汁は良く出ていましたが、タレにもう一工夫が欲しい感じ。炒飯は中華屋で出てくる感じの物でなかなか美味しかったです。もっと美味しくなる余地が有るように感じられたので、辛めだとは思いますがこの点数。
天邪鬼
天邪鬼
ポメラニアン
11:50頃の入店で先客無し。食べている最中に後客が1名。
最初なので基本のラーメンに半炒飯のつくセットを注文。あまり待たされることなく提供されます。ちなみに850円也
豚骨醤油味ですね。2種類の油をレンゲにそれぞれ1杯ずつかけ回していますが、油がきついとは感じられません。麺は細めの中華麺、具材は固ゆでの玉子1/2にほうれん草、チャーシューにメンマ、価格相応の分量。
豚骨の出汁は良く出ていましたが、タレにもう一工夫が欲しい感じ。炒飯は中華屋で出てくる感じの物でなかなか美味しかったです。
もっと美味しくなる余地が有るように感じられたので、辛めだとは思いますがこの点数。