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新潟中央郵便局裏手にある元祖ラーメン昭和屋です。会社帰りの19時過ぎに入店しましたが、他に客はいません。初めての店なのでラーメン600円を注文しました。透明なあめ色のスープに細麺の新潟あっさり系醤油ラーメンができてきました。最近は燕三条背脂系ラーメンや二郎インスパイア系ラーメンを食べることが多いので、久しぶりのさっぱりしたラーメンです。ラーメン普通盛りだと、量はちょっと物足りない感じがしますが、スープも麺もオーソドックスな懐かしい味です。
会社帰りの19時過ぎに入店しましたが、他に客はいません。
初めての店なのでラーメン600円を注文しました。
透明なあめ色のスープに細麺の新潟あっさり系醤油ラーメンができてきました。
最近は燕三条背脂系ラーメンや二郎インスパイア系ラーメンを食べることが多いので、久しぶりのさっぱりしたラーメンです。
ラーメン普通盛りだと、量はちょっと物足りない感じがしますが、スープも麺もオーソドックスな懐かしい味です。