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日曜日の12時に入店、テーブル席、カウンター席の両方に空きがありましたが、カウンター席に座りました。燕三条ということで、背脂系ラーメンのこがしこってり玉ネギラーメン大盛を注文しました。細麺、太麺を選べますが、太麺を選択、普通の待ち時間でできてきました。スープは煮干ではなくて鰹節で出汁をとっているということで、煮干出汁と比べて穏やかな香りがします。スープそのものの味は悪くないのですが、腰のある太麺にちょっと負けているかなという感じです。
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燕三条ということで、背脂系ラーメンのこがしこってり玉ネギラーメン大盛を注文しました。
細麺、太麺を選べますが、太麺を選択、普通の待ち時間でできてきました。
スープは煮干ではなくて鰹節で出汁をとっているということで、煮干出汁と比べて穏やかな香りがします。
スープそのものの味は悪くないのですが、腰のある太麺にちょっと負けているかなという感じです。