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65点
醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
経堂 まことや（東京都世田谷区）sato★MAX

店主の仕事ぶりは非常に丁寧だが、一人で切り盛りしているので非常に待たされる。通常のラーメン屋の三倍は待たされる。味はそれほど個性が強いわけではないが、平凡さの中にキレがある。飽きの来ない味、、毎日食べれる味だ。内装は非常に清潔でいやみのないおしゃれ。光麺とかのうざい感じとは対極の洗練されたおしゃれだ。

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