Item: 餃子の王将 多治見店
Rating: 43
Author: 激食ラーメン部 会長

43点

口の中が荒れていて、とてもラーメンなんてと思っていたが、店の前を通ると「美味追求　11月のテーマ料理」として、数あるメニューの中からしょう油ラーメンが取り上げられている。店に入ると、「使用材料、調理工程、味を再度見直し、料理の質を高めた」と書かれている。前置きが長くなったが、目の前に出てきたラーメンは、まったく食欲が沸いてこない。いったいどこがどのように変化したのかまったくわからない。まぁ、今までまともにこの店のしょう油ラーメンを食べたことが無いから比較できんのだが、これで進化したというのだろうか。不要に舌に絡みつく甘めのスープ、タラタラのストレート麺、とても素材を見直しているとは思えない。チャーシュー、メンマも問題外。これで472円、ワンコイン500円で頑張っている店を見習ってもらいたいものだ。