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「きくらげラーメン」@江川亭 狛江店の写真背脂が浮いた豚骨醤油らーめん。
名前の通りきくらげがたっぷりのってました。
それ以外にももやし・たまご・チャーシュー・メンマなど具がたっぷりで
ボリューム的に満足できます。
麺は細めんにしました。
スープの味はあまり塩っけがないように感じましたが、底の方になって
けっこういい味が出てると気付きました。
食べる前にしっかりかき混ぜた方がよかったかも・・・
背脂がたっぷり浮いている割にはあっさりした味で、スープも結構
飲めました。

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