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「和えそば 750円」@中華そば しんの助の写真きょうは、この前の宿題にした「和えそば」を食べに行ってきました。
午後1時半、お店の到着すると2名の店内待ち。この時間でも混んでるんですね。その後も行列はできないが、ひっきりなしにお客さんがやってくる。

カウンター席に着席し、上記メニューを注文。配膳まで5~6分?

汁無しという分類だか、丼ぶりの3分の1ぐらい粘度の軽くある「つゆ?」「たれ?」が入っています。
麺は、中細のストレート麺。量は200gぐらいか?
具は、炙ったサイコロチャーシュー3個・メンマ・刻み玉ねぎ・半熟卵・鰹節・フライドニンニク・ネギ・レモン。

まずは麺だけを食べてみます。ツルツルした加水率の高い麺で、美味しいです。
ネギやニンニクチップとの相性もいいですね。半熟玉子は味は付いていないが、柔らかさがちょうどいいです。

普通に美味しいんですけど、なんかパンチがないのでレモンを少し絞ってみます。爽やかな酸味が広がりますが、美味しくなったわけではありません。
鰹節は最初の頃はいいのですが、タレが染みてしまうと食べづらい・・・

やっぱり自分としては、「こちらは得そばが1番!」ってことが分かりました。

投稿(更新) | コメント (26) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは☆

あらら…レモン絞っても、、、ですか…
やはり、
混ぜそばなら…あ、そ、こ

私はそれしか食べたことないので…
m(_ _)m

・@特派員 | 2011年11月27日 16:51

ココとは関係ないのですが。

三三七、うまいっすね。
こりゃ系列全部行きたくなりますわ。

neko10さん コメントありがとうございます!

>混ぜそばなら…あ、そ、こ

ですよね~  食べたことないけど・・・

ヨコべー | 2011年11月27日 17:33

純!しおのヲタクのぶるじっちゃん さん コメントありがとうございます!

>三三七、うまいっすね。

ですね! 自分も今度は新店舗に行ってみます!

ヨコべー | 2011年11月27日 17:34

こんばんは。

実は私、汁無しは未体験です。
デビューは、平和島の髭で油そばと決めています。
…あっ!横浜、横浜。

きたはっさく | 2011年11月27日 18:17

ヨコべーさん、こんばんは。
中華そば しんの助の汁なしということで期待したのですが、
美味いけど、+αの部分が足りないんでしょうかね・・・
やっぱりここはノーマル系定番の得そばが一番なのかなあ。

ぬこ@横浜 | 2011年11月27日 19:05

ヨコべーさんこんばんわ!

絶対食べたいと思っていたので参考になります。
非ジャンク系のようですね。
あまりクドイのは苦手なのでありがたい。
味はいま一つのようですがこのお店の和えそばという事で気になります。

SRIDE-眼鏡 | 2011年11月27日 19:12

こんばんは。
パンチがないのはつけ汁の力不足でしょうか。
>混ぜそばなら…あ、そ、こ
ってどこですか、教えて下さい。

kamepi- | 2011年11月27日 20:24

きたはっさくさん コメントありがとうございます!

> 実は私、汁無しは未体験です。

そうなんですか!? 
「髭」は旨いですよ! ぜひ!

ヨコべー | 2011年11月27日 23:02

ぬこ@横浜 さん コメントありがとうございます!

>やっぱりここはノーマル系定番の得そばが一番なのかなあ。

ですね!

ヨコべー | 2011年11月27日 23:03

SRIDE-眼鏡 さん コメントありがとうございます!

>絶対食べたいと思っていたので参考になります。

ありがとうございます。
ぜひ、自分の舌でお確かめを!

ヨコべー | 2011年11月27日 23:04

kamepi- さん コメントありがとうございます!

>ってどこですか、教えて下さい。

自分も確信が持てないので、neko10さんに聞いて下さいね!

ヨコべー | 2011年11月27日 23:06

どもー。

汁なし系大好きですよ~。
パンチは必要ですよね。
ラー油とか欲しいですね。

Ra.Ibasen | 2011年11月27日 23:34

どうもです!

三三七は、旨いですよね~!!

こことは、関係ありませんがww

junjun | 2011年11月28日 07:52

ラ.茨専 さん コメントありがとうございます!

>パンチは必要ですよね。

やっぱり、汁なし系には必要ですね!

ヨコべー | 2011年11月28日 10:35

junjun さん コメントありがとうございます!

>三三七は、旨いですよね~!!

ですね! 早く、大森店に行かないと「乗り遅れる?」

ヨコべー | 2011年11月28日 10:36

こちらのお店、全くノーチェックでしたが、汁なしにレモンかぁ。なんか面白そうですね。
戸塚には友人が住んでるので、次回行った際に寄ってみようかな?
戸塚、なにげに宿題店が多いっす。。

>>鰹節は最初の頃はいいのですが、タレが染みてしまうと食べづらい

あー、これわかります。ダマになって箸にひっついちゃうんですよね。
「汁なしあるある」ですねw

タム6000 | 2011年11月28日 11:25

タム6000 さん コメントありがとうございます!

>あー、これわかります。ダマになって箸にひっついちゃうんですよね。

そうなんです。 戸塚にお越しの際は、ぜひ!

ヨコべー | 2011年11月28日 14:31

ヨコベーさん、こんにちわ~
和えそばは評価高いですね~つけ麺よりは良いのか~今度自分も又行ってみるかな~

PINCHAN | 2011年11月28日 14:41

こんばんは。

こちらはけっこうレベルが高いようですね~

汁なしより汁そばの方がおいしいとは、いいお店です(^^)

Stag Beetle | 2011年11月28日 17:48

PINCHANさん コメントありがとうございます!

>今度自分も又行ってみるかな~

自分としては「得そば」をお勧めします。

ヨコべー | 2011年11月29日 10:30

Stag Beetle さん コメントありがとうございます!

>汁なしより汁そばの方がおいしいとは、いいお店です(^^)

でしょ!

ヨコべー | 2011年11月29日 10:31

KMです。
汁なしや油は仕上げ方で地味になりますね。
すごく旨く感じることもあるのですが、単調に感じることも
あります。
意外にむずかしいジャンルですね。

KM | 2011年11月29日 10:55

どもです!

なかなか旨そうな汁無ですねぇ~
でも、お邪魔するとしたらヨコベーさんの
>こちらは得そばが1番!
仰る通りに食したいですw

YMK | 2011年11月29日 13:37

KMさん コメントありがとうございます!

>汁なしや油は仕上げ方で地味になりますね。

そうですね。結構、難しいジャンルなのかも知れません。
今までは、比較的美味しい汁なしを食べてきたのかな?

ヨコべー | 2011年11月29日 16:43

YMKさん コメントありがとうございます!

>仰る通りに食したいですw

はい! それをお勧めします。

ヨコべー | 2011年11月29日 16:44