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コメント
レビお疲れ様です。
ラーショも守備範囲が広いですな。
とはいってもここまで醤油醤油してるビジュアルは相当外角低めかと。
はぐれラーショとはピッタリの表現？？？
麺麺 | 2011年12月12日 15:02栃木支部特攻隊長（jr会員兼ラーショ開拓主任）お仕事ご苦労様です。
手元に福島リストが無いので確証がありませんが、クリコ系ではなかったはず。
完全に独自色が出ていてもなお、ラーショ。
ラーショの懐の深さを知る一杯でしたね。
スーパーくいしん坊 | 2011年12月12日 23:05ギリギリラーショ
ネギが入っていればラーショなのかといういじりを栃木家において行いましたが
栃木家のそれはラーショではなく、この一杯はラーショ。
不思議過ぎる。
先入観のせいか。
は | 2011年12月15日 22:34
雑居ビル的な建物の2Fのこの店へ。看板には｢椿」「クリコ」の文字なし。
中央に配されたキッチンを取り囲むカウンターに座し、ネギラーメン550円を注文。
厨房に「株式会社日麺」の籠。ニンニク・らぁじゃんにも特徴見出せず。はぐれラーショのようです。
提供まで5分程度。
スープの色に驚く。ここまで普通の醤油ラーメンだったことはない。
ネギのカット荒い。白髪というより短冊。ごま油の魔法はかかっていてラーショらしさを演出・・・それと共に旨味が舌を襲います。
チャーシューは肩ロース1枚、それなりにうまい。
麺は固め、ブツブツ切れる感じ。
その他、海苔メンマ・・・
ラーショと呼べる振幅極限の一杯。ネギの味わいに辛うじてその痕跡を感じる程度。
胸騒ぎみたいなものを覚えました。