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「釜揚げ刀削麺」@刀削麺の王様 茅場町店の写真12月7日20:15訪問。先客4名。
御世話になっているユーザーの方々が刀削麺のレビュー。
そういえば、こちら登録してあったなと思いだし訪問。
坦々や酸辣など悩みましたが、珍しい「つけ麺風 鶏肉たっぷり 釜揚げ刀削麺」650円を注文。
その際女性店員さんが「パクチー入りますけど大丈夫ですか?」私「大丈夫です。」
スーツ姿の私に「紙エポロン、使いますか?」私「いえ、結構です。」
刀削麺の楽しみは刀削の回数を数えることですが、こちらは刻み置き。
程なくして目前に。
鶏ベースの醤油濃い味。パクチーの風味。甘み・酸味はありません。醤油ラーメンのスープをカエシで濃くした感じ。
漬け汁に鶏肉の塊が4個がゴロッ。
麺は茹で加減良くモチモチで良いです。
あつもりなので最後まで熱々でいただけました。
ランチタイムはセットもあるみたいです。
次回は坦々や酸辣を。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

初レポ乙ですw
刀削麺は経験値が低いので
気になります(^^)

YMK | 2011年12月9日 15:37

こんにちは。

自分も最近kaitさんの影響で
刀削麺が気になってますね~
浅草橋にも気になる店が有るので、
今度調査に行って見ます。

ayashi | 2011年12月9日 16:26

どうもです!

刀削麺、モチモチですよね~!
多分。
たまには、良いかもですね~!!

junjun | 2011年12月10日 08:57

どもー。

刀削麺,時々はイイですよね~。
やっぱ辛めな方が合うんかな~。
茨城で他にもあるか探してみます。
ひたちなかにあったような……遠いw

Ra.Ibasen | 2011年12月10日 10:03

ココ、パクチーが
デフォなんですよね。

ぜーたい、喰えんwww

こんにちは。

パクチーが入ってるのですね~

大好きなんで、機会があれば寄ってみます。

茅場町辺りはよく行きますので。。。

Stag Beetle | 2011年12月15日 14:28