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「味噌チャーシュー」@くるまやラーメン 栃木石橋店の写真木曜日13時前、店内8割程度。
メニューを眺め、「チャーシューが変わりました」とある味噌チャーシュー860円
メニューに掲載されている写真のチャーシューは、巻いたバラですが・・・5分位。

見てくれこの写真。ベロリンとバラ。変わりすぎ。全面盛りといっていいのでしょうか?興奮します。
厚み4㎜位のプルプル系でバラとしては咀嚼運動が求められる所が個性的。
肉の端部に茶色く染みたタレ、味付けは甘辛方向。
もやしキャベツニラの具もろとも麺を頂きますといつもより固い。何か粉っぽい?
くるまやらしくない味噌ラーメンと感じましたが、丼の底の方にニンニク。効くの待ってたよ遅っせーよ!

チャーシューに対する感動
中途で味わった失望
最後味わった日常

肉、劇的変化ですよね?。他所のくるまやも変わったのかなぁ。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

レビお疲れ様です。
そういえば他のくるまやの店頭でも「変わりました」を見たような記憶が・・・
しばらく入ってませんなぁ~くるまやさんに・・

麺麺 | 2012年1月26日 07:32

他のくるまやも変わりましたw
実はかなり好きです、このチャーシュー。

スーパーくいしん坊 | 2012年1月27日 19:58

麺麺さん
変わったのですね。

ももいろクイシンボーZさん
変わったのですね。

何故レビューしない!?
教えてもらってる立場だから、別にいいけどw

| 2012年1月27日 23:21

くるまや研究家のランディです。

そろそろ『くるまや台湾ラーメン』の冒険に出ないと。
タイワンの冒険
…m(_ _"m)ペコリ

ランディ | 2012年1月28日 13:29

たいわん・・・
舌・胃・尻にとって、大変な冒険になりそうですw
気をつけてください

| 2012年1月31日 07:50