今日はミゾレ混じりの雨が降っていて、あまり遠くに行きたくないので、近場で未訪店の「中国料理 漢陽楼」さんに行ってみることにしました。

店に入るとテーブル席はお客が座っていて、店員さんからカウンターへどうぞと声かけられて、一番奥の席に腰掛ける事にしました。その後も続々とお客が入ってきて、カウンター席も埋まってしまうなんて人気なんですね。

カウンター上部にあるメニューを確認して、一番無難そうな味噌ラーメンをサービスの半ライス付きでオーダーしました。

この店は昼時で混雑してても出前は受け付けるみたいで、まずは目の前で出前用のラーメンやら中華丼・炒飯などが作られてますが、見てると悲惨で最初に外国人の店員が麺を茹でて丼に入れて放置です。その後に店主らしき方が具材を調理して乗っける分業性をやってます。なので出前の商品が全部揃うまで１５分以上は放置されてたら、これから始まる自分の一杯に一抹の不安がよぎったのは言うまでもありません。

自分の味噌ラーメンが制作されたのは、同じ頃に注文していた品５人分の一番最後で作られましたが、やっぱり麺はしばらく放置されてたのはお察しの通りです。その最後に残った丼に店主が具材を盛り付けて、外国人の店員さんの手によって届けられたのがこれです。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/118616006?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
最初に撮影用に麺を引き出すと、なんとやっぱりダマになっててくっついちゃってます。なんだかな～と全体をスープになじませて麺をほぐしてからスープを一口。う～コクが足りない赤味噌ですよ。サッ○ロ一番的な味わいですが、インスタントの方がまだコクが有るんじゃないのって突っ込みたくなります。

麺は中くらいの汎用タイプで、茹で加減は普通だと思うが、放置していてダマになったことでノビが進んだみたいです。まあ、食べれないことは無いですが、美味しいとは感じれないですよ。麺量は大体１７０g位でしょうか、サービスの半ライスがあるからお腹的には問題無かったです。

具材はシャキッと炒められたもやし・玉ネギ・豚肉・木耳・青菜の布陣です。流石に中華の店だけあって、ナベ振りや炒め加減は絶妙なので、それだけが救いかな～と思いました。

テーブルにニンニクが無かったので、仕方ないからラー油を１０滴ほど投入し、ささやかな抵抗を試みるも、スープを激変することは出来ませんでしたが、何とか麺に具材は食べきって、スープは４分の３ほど残して本日のラー食が終了と相成りました。

食べ終わって「北海道らーめん 魚らん坂 両国店」さんの前に行って見たら、なんと営業してるじゃないですか。こっちにすれば良かったな～

ご馳走様でした。