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車検場に用事があって近くのランキング高め店のこちらに行ってみました。開店間際に入店、先客なし。塩がお勧めのようですが、新店訪問時は醤油と硬く決めてあり醤油らーめんに九条ねぎのトッピングをオーダー。こちらは、もう一店ある息子さんがやっているようです。若いおにいさんで真剣にらーめんを作る姿はあっぱれでした。他店でも見習って欲しいですね・・・。＾＾どんぶりにスープを注ぐときは、どんぶりに目盛りでも付いているんじゃないかと思うぐらいに真剣なまなざしで注いでいました。スープの味を見てなるほどと感じるぐらい塩梅が良かったです。麺、スープ、チャーシューどれも旨いのだけれど印象に残らないほどの癖の無いらーめんとでも表現したら良いのでしょうか。チャーシューは肉の味を生かした美味しい味付けだったな～。完食、全汁でした。
creek
高く実る
まっ黒KURO
TJ
しんのすけ
開店間際に入店、先客なし。
塩がお勧めのようですが、新店訪問時は醤油と硬く決めてあり醤油らーめんに九条ねぎのトッピングをオーダー。
こちらは、もう一店ある息子さんがやっているようです。
若いおにいさんで真剣にらーめんを作る姿はあっぱれでした。他店でも見習って欲しいですね・・・。＾＾
どんぶりにスープを注ぐときは、どんぶりに目盛りでも付いているんじゃないかと思うぐらいに真剣なまなざしで注いでいました。
スープの味を見てなるほどと感じるぐらい塩梅が良かったです。
麺、スープ、チャーシューどれも旨いのだけれど印象に残らないほどの癖の無いらーめんとでも表現したら良いのでしょうか。
チャーシューは肉の味を生かした美味しい味付けだったな～。
完食、全汁でした。