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なぜなのだろう。油がやはり多い。しかも、味噌の味も濃くはなく、出しも（とんこつ？）が弱い。結局、味噌と油の味しかしない。麺は、太麺で食べたが、まあ。かんすい多めだが。チャーシューも薄すぎて、すぐにばらばらになり、もう少しラーメンとは何か？ 完成系を考えて作ってもらえればよくなるのでは？具とスープ、麺、すべてが自己主張し、まとまりが無い感じ。残念。もう少しですよ。
2号機パルサー
ヘタレキング
弱村
alfred
matthew_01
ＳＰＡＲＫ影
なぜなのだろう。油がやはり多い。
しかも、味噌の味も濃くはなく、出しも（とんこつ？）が弱い。
結局、味噌と油の味しかしない。
麺は、太麺で食べたが、まあ。かんすい多めだが。
チャーシューも薄すぎて、すぐにばらばらになり、もう少し
ラーメンとは何か？ 完成系を考えて作ってもらえればよくなるのでは？
具とスープ、麺、すべてが自己主張し、まとまりが無い感じ。
残念。もう少しですよ。