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73点
特製中華そば[ラーメン/豚骨醤油]
中華そば 青葉 つくば店（茨城県つくば市）QUATTRO

「特製中華そば」@中華そば 青葉 つくば店の写真先日、中華そばを食べて気に入ったので、今回は特製を注文。
豚骨醤油と魚出汁のダブルスープがマッチしている。
スープの油の量も丁度良いし、麺の固さも固めなのが良い。

麺とスープの絡みも良く、チャーシューも柔らかい。
具の量を考えると値段的には700円代にして欲しい気もする。
辛味が好きな私は、、胡椒だけでなく七味またはラー油を置いて欲しいと感じた。

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