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「超濃厚魚介つけ麺+大盛」@麺家 徳 イオン富士宮ショッピングセンター店の写真親戚宅に新年のご挨拶がてら訪問。

麺はつけ麺にしては固いです(あつもりにしたのに)。
つけ麺なので、もっちりと弾力がある麺にした方が合うかなと思います。

スープは少々ぬるめ。
もっと熱々のスープの方がいいです。

悪くないですが、可もなく不可もなくという印象でした。

2012.01.04

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