つけ麺をやっつけに来た

つけ汁が土鍋で登場
すげ～っグツグツと音がなってるよ
なんか色が色だけにマグマでたぁぁって
感じですね(；＾_＾)



麺を頂く
太麺で軽いウェーブがありツルツルモッチモッチで
口当たり、喉越しが良く甘味がある様な感じがする
この麺うまっ！

つけ汁を頂く
火傷をしない様に注意しながらユックリとすする
おぉぉお
か、辛いぞ！！今までのメニューとは格段に違う

麺をつけ汁に付けて頂く
冷たい真っ白い麺が一瞬で熱っつ熱っつの真っ赤な麺に
早変わりする
ズルルルとゆっくりとすする
んんん～ウマーイ！！！！
先ず旨味がドーンと来て辛味が後からやって来る
麺とつけ汁がお互いの良さをグーンと
引き出しているのがすぐわかる
食べ進めるうちにつけ汁も丁度いい温度になり
牛の旨味が更に伝わってくる

具材は牛叉焼、キムチ、もやしナムル、長ネギ、青ネギ
牛叉焼はトロットロでイイ感じ＼(^o^)／
キムチも美味しく丁度いい酸味を与えてくれる
ごま油で優しく味付けされたもやしはヒリヒリした舌をリセット
してくれてとても美味しい！

最後にスープ割りを頂いて完食
いやぁホントに良く出来たつけ麺ですわぁブッカケもいいけどこっちもイイ！
やばい完璧にハマった（＾－＾）