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「濃厚鶏魚介つけめん(シークレットメニュー)」@頑者 新横浜ラーメン博物館店の写真きょうは家族で「ラー博」のこちらへ!
ラー博のスタンプラリーで全店舗制覇をすると、そのご褒美に限定のシークレットメニューが食べられるのです。これで通算3杯目ですね!!

お店に到着すると、平日の夕方にかかわらず5人の行列。ラー博内には、中国からの観光客が大勢いますね。店員さんに「シークレット」の食券と5月限定の「頑者ラーメン」の食券を渡してしばし待ちます。まずはこちら!

麺は、平打ちのストレート極太麺。加水率の高いツルツルした黄色いモッチリしたタイプ。量は300gぐらいか?
つけ汁は、鶏が前面に出た粘度のある濃厚なタイプ。魚介もしっかり効いています。
具は、鶏肉・海苔・糸唐辛子・白髪ネギ・メンマ・ネギ・青梗菜がつけ汁内に入っている。

濃厚なスープがしっかり麺に絡みますね~!! 旨い!!
鶏の旨みが効いてます。魚粉も丼ぶりの底に入ってますね。 
そして、なんと言っても麺が旨いんです。通常のつけ麺に使われる極太のゴワゴワ麺とは全然違うんです。
いっぱい食べたいのは山々ですが、1杯しかないので3人でシェアーするため、3分の1ぐらい食べて娘に渡しました。

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

こんばんは。

ラー博全店舗制覇?しかも3回目??
凄いですね〜。
年間パスポート持ってる口では?w
ご褒美のシークレットメニューが大満足だった様で何よりです。

きたはっさく | 2012年5月17日 23:11

きたはっさくさん コメントありがとうございます!

>ラー博全店舗制覇?しかも3回目??

ですね!

>年間パスポート持ってる口では?w

現在は「6ヶ月パス」をもらってます。この期間に6回以上来館すると「年間パス」がもらえるんですよ。
もう、6回以上行ってますけどね~

ヨコべー | 2012年5月18日 08:45

おはようございます。

ラー博は久しく行って無いですね~

今 頑者が入ってるんですね。。。

ここに行く目的じゃないと、新横浜は行かないですね。

Stag Beetle | 2012年5月18日 09:52

こんにちは。

自分もラー博に行ってみたいんですが、
どうも入場料が取られるからか
足がなかなか向かないんですよね。
今度行って見ようかな???

ayashi | 2012年5月18日 11:26

Stag Beetle さん コメントありがとうございます!

>今 頑者が入ってるんですね。。。

そうですよ~ ぜひ、新横浜へ!

ヨコべー | 2012年5月18日 12:10

ayashi さん コメントありがとうございます!

>どうも入場料が取られるからか
足がなかなか向かないんですよね

300円は痛いですよね~ 来るときは連絡くれれば、パスを貸しましょうか!

ヨコべー | 2012年5月18日 12:11

こんにちは。

すると、全店舗が「シークレットメニュー」を用意している訳ですか?
どこの店でシークレットの食券を使っても良いように。
平打ちストレート極太麺と極太のゴワゴワ麺、、
どちらもステキっぽいですが、やっぱり前者がウマそうですね。

hima | 2012年5月18日 20:36

hima さん コメントありがとうございます!

>すると、全店舗が「シークレットメニュー」を用意している訳ですか?

全店舗で用意してますが、日にちと提供数が限定されているため、事前にシークレットメニュー券と交換しなければなりません。

>どちらもステキっぽいですが、やっぱり前者がウマそうですね。

自分も個人的には平打ち麺のほうが、好みですね!

ヨコべー | 2012年5月18日 20:42

おぉ、ラ博全店制覇ですか〜。ヘヴィユーザですねぇ。
個人的には、入場料取るのがどうも気に入らなくて、最近行ってないんですよね。。

しかし、豚魚の頑者で鶏オンリーつけ麺とは面白い!
平打ち麺は、池袋店の麺みたいな感じですかね。
うーん、食ってみたいけど全店制覇しないとダメなのかぁ。。。無理っすw

タム6000 | 2012年5月18日 21:38

こんばんは。
新横浜は毎週、通過するんですが、
ラー博は10年以上昔に行ったきりですね。
やはり、入場料がネックですね。

kamepi- | 2012年5月18日 23:17

どもー。

ラー博行ってみたい!
シークレット,イイですねえ。

Ra.Ibasen | 2012年5月18日 23:26

ヨコベーさん初めまして、たんちゃん麺太と申します。m(_ _)m

川越に在住しており「頑者」さんが大好きで系列各店舗を機会あれば巡ってます。
白楽に身内がいるのでコチラを足掛かりにしてラーメン博物館にもたまに伺わせてもらっております。
神奈川県にもたくさんの魅力ある店舗がたくさん見受けられマスね。
RDB始めてからまだ4ヶ月目のヒヨッコです。パソコン環境も全然の未熟者です。
ヨコベーさんのレビュー大変参考に、楽しみに読ませていただいております。
全店制覇の「頑者シークレットメニュー」とっても羨ましいです。写真を見ても美味しさが伝わってきますね。
なかなか反応鈍い事多いですが以後お見知りおきをよろしくお願いします。

たんちゃん麺太(休止中) | 2012年5月19日 06:29

おはようございます~

家族ら~乙~!
シークレットメニューとはまた洒落た企画ですね。
美味しそう!

らーめんじじぃ | 2012年5月19日 06:47

タム6000 さん コメントありがとうございます!

>個人的には、入場料取るのがどうも気に入らなくて

それは言えますね。

>うーん、食ってみたいけど全店制覇しないとダメなのかぁ。。。

そうなんです・・・

ヨコべー | 2012年5月19日 09:48

kamepi- さん コメントありがとうございます!

>やはり、入場料がネックですね。

ですね・・・

ヨコべー | 2012年5月19日 09:49

ラ.茨専さん コメントありがとうございます!

>ラー博行ってみたい!

ぜひ、新横浜へ!!

ヨコべー | 2012年5月19日 09:50

たんちゃん麺太さん  初めまして&コメントありがとうございます!

自分は川越生まれなんですよ~
これからもヨロシクお願いします!

ヨコべー | 2012年5月19日 09:51

らーめんじじぃさん コメントありがとうございます!

> シークレットメニューとはまた洒落た企画ですね。

でしょ! 家族の協力があってこそです。

ヨコべー | 2012年5月19日 09:53

こんばんは。

ラー博。まだ行った事ないんですよ。。。まじで。
行きたいと思いつつなかなか・・・。
6ヶ月パスとかシークレット。
うらやましいですわ。

・@特派員 | 2012年5月19日 22:07

neko・ さん コメントありがとうございます!

>ラー博。まだ行った事ないんですよ。。。まじで。

あらっ! そうなんですか!

>6ヶ月パスとかシークレット。

これはかなり通わないと出来ないので・・・

ヨコべー | 2012年5月20日 08:37