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「正油チャーシュー」@馬力 石橋店の写真ふと気がついたら、新風蓮が馬力に戻っていました。
何か変わったのか?と思い入店。

店内も馬力に戻った感じ。ていうか居抜きを繰り返してるだけだから当然でしょうか。
メニューを眺め、正油チャーシュー850円を注文、提供まで5分弱。

スープ、正油は珍しい物ではなさそうだが、刻みニンニクが効いています。
結構多めの脂が浮いていてこの辺が東京豚骨をアピール(?)
旨みも強めで、ジャンクな感じがします。
麺は黄色い平。ブツブツ噛み切れる。めん太郎を思い出す。
バラチャーシューは6枚ほど、味は薄く食感はプルプル。ボリュームとしては十分。

以前の店ではラーメンをあまり食べずにレバニラとか食べていたなぁ
ラーメンの記憶がほとんどないのですが、ニンニク、入ってましたっけ?
ニンニクが入っていたから、うまかったですw

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

はじめまして。小山市在住のそうたと申します。
以後よろしくお願いしますm(_ _)m

此方知ってます!と言うより、最近行きました。
餃子1皿無料のフレーズに、私の貧乏根性が動きまして(^^;;
塩を食べたのですが、あまり印象に残っていません。
機械があったらまた行ってみようかな。今度は醤油で(^_-)

そうた | 2012年6月7日 20:39

初めまして。こちらこそよろしくお願いします。

塩にニンニクは入ってなかったですかね。
以前の店ではラーメンに印象がなかったので、今回は頑張って欲しいです。

| 2012年6月12日 08:40

2012年7月2日ラーメンつけ麺ジパング軒石橋店となって新規オープンすることになっています。
5月31日付の情報です。
今度は末永く営業してもらいたいもんです。

虹司 | 2012年6月24日 14:59

何と!早すぎますなぁ

| 2012年6月27日 08:30