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「バリ煮干しそば」@中華そば つし馬の写真続いて、こちら!

AM11:23にお店前に到着するも、誰もいません。しかし、店内には2人の店員さんがおしゃべりしながら働いているので、待ってみます。すると、二人・三人と壮年の男性が後ろに並びます。

11:30 店の前に重ねてあった座席を並べ、開店です。券売機で上記メニューを購入し、コップの置いてあるカウンター席へ。店員さんから「ご飯はつけますか?」と聞かれましたが、2杯目なので「いいえ!」

しばらくして、配膳。隣のおじさんに配膳された「中華そば」とは見た目が違いますね~
向こうは茶色い醤油スープですが、こちらは銀色?の煮干し粉と脂が浮いたものです。

スープは、煮干しが前面に出た醤油の酸味が効いたもの。
麺は、中細ストレート。茹で加減は柔らかめ。
具は、チャーシュー3枚・メンマ・ネギ。

チャーシューが旨いですね~! スープは煮干し粉が浮いていますが、醤油の酸味が効いてバランスがいいです。
メンマとネギもいいアクセントになってます。

しかし、スープを半分以上残して「ごちそうさま!」

そして、スカイツリーを目指しました。

投稿 | コメント (30) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おぉ、浅草で煮干の名店巡りとは豪勢ですね〜。
伊藤は量が少ないから、ここで連食してちょうどいい感じでしょうか。
こちらの一杯、僕も以前食べましたが、麺をもうちょっと固茹でしてくれたら抜群に旨くなるんですけどねぇ。
場所柄、高めの年齢層をターゲットにしてるからかな?いや、お年寄りにこの煮干はエグすぎるかw

タム6000 | 2012年6月1日 22:13

ヨコべーさんこんばんは!

煮干しの連食お疲れ様です。コチラもいいですよね~。
スープの酸っぱい感じが自分も好きです。
再訪のチャンスがあればデフォもいってみてください☆

ターポン | 2012年6月1日 22:18

ヨコベーさん、こんばんは。

金持ち食い2店目ですね。1店目で肉がなかったためか、こちらの肉はドストライクですね。

二ボラーのハシゴ、羨ましいっす!

人類兼麺類 | 2012年6月1日 23:10

どもー。

次はここですか。
これはまた違った感じで旨いデスよね~。
これも好きだなあ。

Ra.Ibasen | 2012年6月2日 01:50

おはようございます!
伊藤との比較がオモロイ一杯ですよね。
ワタクシも詳細にレビューしよかと思ったものの
ダイエッターなので控えました(連食を~)w

プリティ | 2012年6月2日 06:25

おはようございます。

ここは、BM 中。
いくなら、同じものにしてみます。

・@特派員 | 2012年6月2日 07:09

こんにちは。

煮干の食べ比べとは贅沢ですね。
確かにこの二軒なら近いからうってつけですよね。
どちらも甲乙付け難いと思いますが、
デフォでチャーシューが乗ってる分バリ煮干しに軍配ですかね。

ayashi | 2012年6月2日 09:31

タム6000さん コメントありがとうございます!

>麺をもうちょっと固茹でしてくれたら抜群に旨くなるんですけどねぇ。

今度行ったら「麺固め」ですね!

ヨコべー | 2012年6月2日 10:52

ターポン さん コメントありがとうございます!

>再訪のチャンスがあればデフォもいってみてください☆

了解!

ヨコべー | 2012年6月2日 10:53

人類兼麺類 さん コメントありがとうございます!

>こちらの肉はドストライクですね。

はい! ド・ストライクでした!!

ヨコべー | 2012年6月2日 10:55

ラ.茨専さん コメントありがとうございます!

>これはまた違った感じで旨いデスよね~。

ですね!

ヨコべー | 2012年6月2日 10:56

どうも~
これを食われたんですね(笑)
このバリニボ好きなんですが、、もう少し麺を改良してくれるとね~
そういった意味では、伊藤のニボラーの方が好きです(笑)

右京 | 2012年6月2日 10:57

プリティ さん コメントありがとうございます!

>ワタクシも詳細にレビューしよかと思ったものの
ダイエッターなので控えました(連食を~)w

ですよね~・・・ 
自分はスカイツリー近くの「来来来」までの3連食を考えました・・・

ヨコべー | 2012年6月2日 10:58

neko・さん コメントありがとうございます!

>いくなら、同じものにしてみます。

ぜひ!

ヨコべー | 2012年6月2日 10:59

ayashi さん コメントありがとうございます!

>デフォでチャーシューが乗ってる分バリ煮干しに軍配ですかね。

そうなんです!!

ヨコべー | 2012年6月2日 11:00

あ、やっぱりスカイツリーだったんですねww
煮干しのハシゴお疲れ様です♪
ココのは煮干しがバリバリ利いてて良いですよね~。
後はちょっと酸味を抑えてくれれば、好いんだけどなぁ(苦笑)

おうじろう | 2012年6月2日 14:22

こんにちは~

二ボラーの連食とはスバラシスw
僕も相当昔(RDB参加前)に同メニューを食べたことがありますが、なかなか好印象でした。

食数限定?にも関わらず夜まで残っていて、スープの具合において賛否が分かれるようですが、日中ならば無問題のようですね。

こんちくわ~。

このコース良いっすね!

ただ、ここは相性悪いようなのでw
違うメニューで再訪かな?

富士山 | 2012年6月2日 16:15

こんにちは。

おおっ!
イトーの一杯の後に見ると、すごい豪華に見えちゃいますね。
CPだけで勝負したら、やっぱりコチラでしょう。

hima | 2012年6月2日 18:15

右京 さん コメントありがとうございます!

>このバリニボ好きなんですが、、もう少し麺を改良してくれるとね~

ですね!

ヨコべー | 2012年6月3日 14:42

ラーメン王子さん コメントありがとうございます!

>後はちょっと酸味を抑えてくれれば、好いんだけどなぁ(苦笑)

自分もそう思います。

ヨコべー | 2012年6月3日 14:44

ジャムおじちゃんさん コメントありがとうございます!

>食数限定?にも関わらず夜まで残っていて、スープの具合において賛否が分かれるようですが

そのようですね。

ヨコべー | 2012年6月3日 14:45

富士山 さん コメントありがとうございます!

>このコース良いっすね!

煮干し比べ、いいでしょ!

ヨコべー | 2012年6月3日 14:47

hima さん コメントありがとうございます!

>イトーの一杯の後に見ると、すごい豪華に見えちゃいますね。

ですね!

ヨコべー | 2012年6月3日 14:49

こんにちは~

おっ コレまだ食べてないんですよね~

夜行くと もう無いんですよ。

スタンダードにしてくれないかなあ。。。

Stag Beetle | 2012年6月4日 16:41

Stag Beetleさん コメントありがとうございます!

>夜行くと もう無いんですよ。

限定30杯ですからね~!

ヨコべー | 2012年6月4日 17:11

まいど~

拙者も昨日同じモンを食ったよ~
醤油の酸味がちょっと気になったけど、なかなかのニボシング!ww

ジン1971 | 2012年6月5日 09:27

ジン1971さん コメントありがとうございます!

>醤油の酸味がちょっと気になったけど

そうですね。 でも、自分は許容範囲でした。

ヨコべー | 2012年6月5日 12:26

こんにちは。
今日、伊藤に行って来たんですが。
ここもいいですね。
近いうちに食べ比べに行きます。

kamepi- | 2012年6月10日 18:00

kamepi- さん コメントありがとうございます!

>近いうちに食べ比べに行きます。

ぜひ、食べ比べを!!

ヨコべー | 2012年6月10日 18:22