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「完熟トマトの冷製つけそば「川越レッド」」@麺処 福吉 極の写真川越レッド久し振りに注文です(^。^)y-.。o○
前回同様美味しい物ですが、今回はエスニックの香辛料のクミン香りませんね!
控えましたね、店長さん。
その代わりにピューレの量が若干開発当初よりも際立っていますね。
まあ、これから暑くなるので良いかもしれないですね。
ひと炙りする、少し厚めのチャーシューも何時もよりも若干噛みごたえ有りました。
味玉もその前に食べたツナサラダの味玉よりも、たれを掛けて無い分あっさりに仕上がっているので
このトマトテーストのつけ汁に良く合ってます。
そろそろ次の限定麺を考えてるようなので、昨年のコールドジャガー同様。
期待してます(*^_^*)
どうも御馳走様でした!!また来ますね(^_-)-☆

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