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「南蛮ラーメン」@ラーメンショップ 塩竃店の写真宮城県のラーショを食べ歩いてみると、訳が分からなくなりました。
謎を深めそうな、「ニュー」を看板に掲げるこの店。

日曜日12時、先客1だが後客続々。南蛮ラーメン550円を注文。5分位。

店名が入った青い丼。平らではありません。
色で豚骨を訴えるスープ、味は醤油調味料な感じです。
ごま油と化調出会えられたと思しきネギ、短冊な感じでバサバサといただきます。刻まれた肉が僅かに入っています。
麺は太さ普通僅かに透き通る黄色。ほぼまっすぐ。
海苔メンマワカメ。

濃さ、きつさは強くないものの、ラーショそのもの。それなりにうまい一杯。
ますます訳がわからなくなりました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
ラーショ探索お疲れ様ですw

「ニュー」も存在していたとは東北も奥が深いですねww
見るからに丼がナンチャってっぽいですが、お味がラーショを
踏襲したもののようで、なによりでした♪^^

にばりき | 2012年7月11日 21:16

コメントありがとうございます

「ニュー」が、関東に存する「ニュー」なのか、わかりません。
私が「ニュー」に行ったことがないからです・・・

改めて、私があげた写真を見ると、いつものフォントとは違う
「ニューラーメンショッフ。」ですね。なんだろうこれ・・・

問題提起として、地方ラーショを今後もいじろうと考えていますw

| 2012年7月11日 22:19

カオスすぐる・・・・

スーパーくいしん坊 | 2012年7月12日 20:03

でしょう?
元祖を抜けた感じですかね。
パンダがいて、delicious foods だから。

| 2012年7月13日 20:28