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転勤になり三島出張の折、1年以上ぶりの来店。あの行列を避けるために開店狙い30分前に到着しましたが、なんと開店時に満席にならなかった。こんなこと初めてかも…と思っていたら地元衆に聞いたら開店時間ギリギリに行っても楽勝でスグに座れるし、午後2時過ぎに行ってもスープ切れで閉店していることも少なったとのこと。ちょい肉つけめんですが、ちょい肉のチャーシューは相変わらず美味いですねー、柔らかいしクセもないし思わず顔も綻んじゃいます。メンマは以前より細めになったと思いますが食べやすくなったね、これはイイ!ナルトは以前より厚さが半分になり、海苔は三分の一の大きさになってました、残念。麺は以前より黄色見が少なく水分量が多い感じでしたが、つけ汁が・・・。つけ汁は醤油味が突出しすぎてコクもトロミもなくて…最後のスープ割も塩辛すぎて飲めなかったです。さらに、ぬる過ぎる。なんか味が替わってしまったね、女将さんも客が少なってきたとボヤいてたけど、この味の変化は納得の上なのかな?そうだとすると、自分の中では「まるい」は行列してまで食べたい店からは完全に圏外になってしまう。マスターと女将さんにお願いです。昔の安久の旧店舗で出していたような濃~い感じのつけめんに戻して下さい。私の知り合いの地元衆30人はそれを望んでいます。
転勤になり三島出張の折、1年以上ぶりの来店。
あの行列を避けるために開店狙い30分前に到着しましたが、なんと開店時に満席にならなかった。
こんなこと初めてかも…と思っていたら地元衆に聞いたら開店時間ギリギリに行っても楽勝でスグに座れるし、午後2時過ぎに行ってもスープ切れで閉店していることも少なったとのこと。
ちょい肉つけめんですが、ちょい肉のチャーシューは相変わらず美味いですねー、柔らかいしクセもないし思わず顔も綻んじゃいます。
メンマは以前より細めになったと思いますが食べやすくなったね、これはイイ!
ナルトは以前より厚さが半分になり、海苔は三分の一の大きさになってました、残念。
麺は以前より黄色見が少なく水分量が多い感じでしたが、つけ汁が・・・。
つけ汁は醤油味が突出しすぎてコクもトロミもなくて…最後のスープ割も塩辛すぎて飲めなかったです。
さらに、ぬる過ぎる。
なんか味が替わってしまったね、女将さんも客が少なってきたとボヤいてたけど、この味の変化は納得の上なのかな?
そうだとすると、自分の中では「まるい」は行列してまで食べたい店からは完全に圏外になってしまう。
マスターと女将さんにお願いです。
昔の安久の旧店舗で出していたような濃~い感じのつけめんに戻して下さい。
私の知り合いの地元衆30人はそれを望んでいます。