Item: 榮ラーメン
Rating: 90
Author: ロマンネコティ

90点

えっこれが醤油ラーメン?というほど色が薄いです。
麺は手打ちで、その日の天候によって打ち方を変えているという芸の細かさ。
具は刻み葱、柔らかめで油の多いチャーシュー２枚、メンマと過不足ないです。
油はやや多めで表面をコートしているのでアツアツをキープ。
出汁は濃厚でいながら嫌みがなく、食べた後も口の中はさっぱりとしていて、お腹はいっぱいなのに
もう一杯行けてしまいそうな気にさせてくれます。
本場佐野ラーメンよりも食べごたえがあり、老若男女、誰にでもおススメできる逸品です。
また、胡椒を入れると味が激変します。(もちろんイイ方向へ）
はじめは何もいれずにたべてみましょう。
半分くらい食べたら、胡椒を入れると大盛を頼んでも飽きずにスープまで完食です。
接客もよく、後味もよいので、爽やかな気分で帰れますよ。