9/2　珍しく家族で昼食時に訪問

川越は家から近い･･･訳でもなく、この近く（近くもないが）のウニクスにあるベビーザラスに用事があり、カミさんの「あっさりしたラーメンが食べたい！」とのリクエスト。
あっさりと言えば喜多方か佐野かな？と考えたんですが、坂内は岩槻まで行かなきゃだし、佐野ラーメンは近くで聞いた事無いしで、スマホで検索したところ、喜多方ラーメンでコチラがヒットしました。

最初外観を見た時は、正直ヤバイと思い、隣にある「山〇うどん」か、斜向かいにある「フライング〇ーデン」にしようかと思いましたが、思いのほかお客さんで賑わっていたので、意を決して入店。
なかなか広い小上りに着席し、自分は表記のメニューをオーダー。
カミさんはラーメンと半チャーハンをオーダーし、到着を待ちます。

先にカミさんの分が到着し、すぐに自分の分も到着です。
具材はネギ・茹でもやし・メンマ・チャーシューです。
麺は平打ちって感じではなく、中太のゴツゴツした縮れ麺で、やや加水率の低い硬め。
スープはあっさりの醤油ですが、なんかコクが足りないような気がします。
チャーシューは正直しょっぱいですが、ボリューム満点でお腹イッパイになります。
あと、自分の喜多方ラーメンのイメージには、もやしは存在しなかったので意外です。

と味見程度に食べた所で、１歳７ヶ月の娘には自分の麺を取り分けてあげ、先に満足するまで食べさせ、おかげさまで自分が食べる頃にはすっかり麺が伸びて、スープは冷めていました( ; ﾟДﾟ)
カミさんの評価は「美味しい」でしたが、自分は正直うーん･･･な感じでした。
決して不味い訳ではなく、普通に安心して食べられるラーメンの味ではあるのですが、あまりにも自分の喜多方とのイメージが違いすぎて残念でした。

お店的にはなんか地元密着的な雰囲気で、店員のおばちゃん達も子連れの自分たちに気を使ってくれて、とても満足しています。

ごちそうさまでした！