Item: 蕨 らぁめん 蕨店
Rating: 80
Author: abnb

80点

abnb

9/9 蕨に新規オープンしたお店。上尾らぁめんが本店のようです。土曜日の正午少し前で外待ち 2名。先に店内の券売機で食券を買って、店員に渡して外で待つ。スタンダードな「とんこつしょうゆらぁめん」¥650。食券を渡す時に、麺の固さ、スープの濃さ、油の量を聞かれたので、「麺硬め」でオーダー。ほどなく店内のカウンターへ案内される。カウンター６席程、テーブル４席が３つほど。店員通しが雑談しているのが少し気になりつつ待っていると配膳。スープ、こってり系でいい味です。麺は中ふ太だったので硬めじゃなく良かった。（不味くはないけど。）トータル OK です。つけ麺もあるので次回はそれ。