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またまた、フードコートの、ラーメンです。季節により味わいが変わる、野菜しおタンメンをオーダーして待つこと5分で呼び出しがかかり、カウンターに取りにゆきます。細麺 透き通ったスープ 大盛とは言えませんが野菜が盛られています。なぜか?この時期はバラ肉のトッピングがされています。細麺のためスープとの絡みも良く、フードコートのラーメンとしては、十分美味しいとおもいます。塩味もきっちりと利いており、メリハリのある味わいです。また、豚バラ肉があることで、動物系のこくのある旨味がプラスされています。野菜まし などのオプションがあればより嬉しいと思います。
季節により味わいが変わる、野菜しおタンメンをオーダーして待つこと5分で呼び出しがかかり、カウンターに取りにゆきます。
細麺 透き通ったスープ 大盛とは言えませんが野菜が盛られています。
なぜか?この時期は
バラ肉のトッピングがされています。
細麺のためスープとの絡みも良く、フードコートのラーメンとしては、十分美味しいとおもいます。
塩味もきっちりと利いており、メリハリのある味わいです。
また、豚バラ肉があることで、動物系のこくのある旨味がプラスされています。
野菜まし などのオプションがあればより嬉しいと思います。