休日11時30分頃訪問。。
お客さんの数はフードコートのため不明。（10名前後かな。）
入店から食べ始めまで約10分。。
子供達を連れて、恐竜王国へ。。海浜幕張駅前のフードコートで腹ごしらえです。
カウンターで注文すると番号札を渡され、呼ばれたら取りに行くというルールです。

モヤシ中心ではありますが、標高は20㎝以上はありますね～(^^)
キャベツは１～２割位といったところでしょうか。。

スープは非乳化。。「かなり軽い」といった印象で後半もやしから出る水分の影響でかなり薄くなります。そのため、卓上のカエシで調整が必要になりますね。。
今回ニンニクを増量しましたが、この様子ならアブラも足して貰った方が良いかと思います。

麺は角の立った極太ウェーブ。。茹で加減は適当で軽く芯を残しており、表面「モチッ」と噛みつけると「ゴワッ」とする食べ応えのある麺ですね。
麺量は300g。。標記通りですね。

ブタは塊が３つ程。。味付けは濃いめで全体的に薄目の印象の中で唯一ハッキリした味わいなため、食べ進めるために非常に重宝しましたよ。
肉質自体も柔らかくフワホロッとしているのもいいですね。

ヤサイにカエシを掛けながら攻略しつつ、肉を頬張り、スペースを作ったら麺を少し食べてまたヤサイを・・・の繰り返し。。
で食べ進めましたが、終盤飽きてきましたね。。

もう少しスープに厚みがあれば、ヤサイの量、麺増量無料と言うことで結構満足出来そうなんですが。。

ご馳走様でした。_(_^_)_