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魚粉がたっぷりの魚介スープに、ほんのりとユズの香りオーソドックスなつけ麺で、麺ももっと太くて美味しい麺に出会ったこともあるように思いますがなんと言いますか アベレージが高いといいますか非常にバランスのとれたつけ麺だと思います。古き良き 豚骨魚介つけ麺の隆盛期を懐かしむことができるいいつけ麺で、こうして考えると、最近のつけ麺は試行錯誤で新しい路線を開拓していて 凝りすぎなのかもしれませんね・・・なお、特製つけ麺ですが、具は麺の上に海苔とスープの中にゴロチャーシューとメンマです。いわゆる全部載せな感じの特製ではありませんでした。でも、美味しい。
オーソドックスなつけ麺で、麺ももっと太くて美味しい麺に
出会ったこともあるように思いますが
なんと言いますか アベレージが高いといいますか
非常にバランスのとれたつけ麺だと思います。
古き良き 豚骨魚介つけ麺の隆盛期を懐かしむことができる
いいつけ麺で、こうして考えると、最近のつけ麺は
試行錯誤で新しい路線を開拓していて 凝りすぎなのかもしれませんね・・・
なお、特製つけ麺ですが、具は麺の上に海苔と
スープの中にゴロチャーシューとメンマです。
いわゆる全部載せな感じの特製ではありませんでした。でも、美味しい。