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店先に堂々と味噌ラーメン完成とのポスターがあった。麺の硬さ、油の量、味の濃さを注文できるが特に指定せず。熱々のスープは薄味で味噌の味はあまり強く出てない感じ。ややピリ辛だがちょっと物足りない。麺は細めのちぢれ麺。もう少し太い方が個人的には好きになれそう。チャーシューは薄切りではなく、数センチ角のぶつ切り状態で3つ。やわらかく味もあり美味しかった。メンマ、モヤシ、玉ネギ、ひき肉、小口ネギ多め、すったショウガがのって650円は妥当な所。全体的に色んな味が混ざってる感じ。もう少しシンプルな方が良かった。
よしぴぃ
よしぴぃ
たきや
吉雀
sou
ぶた
店先に堂々と味噌ラーメン完成とのポスターがあった。
麺の硬さ、油の量、味の濃さを注文できるが特に指定せず。
熱々のスープは薄味で味噌の味はあまり強く出てない感じ。ややピリ辛だがちょっと物足りない。麺は細めのちぢれ麺。もう少し太い方が個人的には好きになれそう。
チャーシューは薄切りではなく、数センチ角のぶつ切り状態で3つ。やわらかく味もあり美味しかった。メンマ、モヤシ、玉ネギ、ひき肉、小口ネギ多め、すったショウガがのって650円は妥当な所。
全体的に色んな味が混ざってる感じ。もう少しシンプルな方が良かった。