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最近開店したばかりのお店です。開店当初は、そこそこだったのですが、作り方がずいぶんと雑になってきています。今日は、味噌ねぎラーメンというのを食べたのですが、本当にしょっぱくて、食べることができないくらいです。私だけではなく、一緒にいった友人のうち味噌ねぎらーめんを頼んでいた人は、全員残していました。おそらく、ねぎに辛いたれを混ぜるときの分量が多すぎるため、塩気が多くなってしまうのだと思いますが、ろくに味見もしていないのかな?という気にさせてしまいます。
口に入れるものなので、丁寧につくるだけでなく店員さんも毎日食べてもらいたいです。

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