2012年11月12日訪問
昼過ぎの岡山。以前から気になっていた岡山発の家系を訪問することにしました。
この店はかつてはDCブランドが入っていたビルだったように思います。昭和のバブル時代はY'sとかコム・デ・ギャルソンなんかがはいったちょっと近寄りがたい雰囲気だった一角でした。
どうやら昨年オープンしたようで、まだ訪問できておりませんでした。小生のつたない記憶では岡山では初めての家系ではないでしょうか？

看板、店舗も赤を基調とし店名も「濱家」、最初はＲＳＫのアナウンサーの店かと思っておりましたが何ら関係ないようです。店内に入ると、自動販売機が店内に向かって立っているため気がつきませんでした。スタッフに促され、背後の自販機で食券を購入。家系のそれらしく、キャベチャーをはじめほうれん草、バターなどのトッピングが表示されています。基本はラーメンとチャーシュー麺で、普通、中盛り、大盛りからの選択となります。
店内にはＦＭラジオが流れています。よく聴いてみると、交通情報が横浜市内のもので、湘南ベルマーレがＪ１昇格というニュースが流れています。どうやら横浜ＦＭのようです。本家の横浜・吉村家を意識させているのでしょうか？
かつておしゃれなビルだった影響か外側も店内も黒と赤が基調でシックな感じにまとまっております。床も家系のそれらしく、あぶらでヌルヌルしています。

さて丼です。写真を見てわかりますように、海苔とほうれん草がトッピングされています。家系にしてはスープの茶色が強いように思えます。お味も豚骨から抽出された独特のコクがなく、ピントがずれているように思えます。家系のスープというよりは、最近はやりのドロドロ系の脂っこい醤油ラーメンと言った感じです。麺は例によって中太の麺なのですが、なにか噛みごたえが稲庭うどんのようです。机上では唐辛子、辛味噌、生姜（紅ではない）、酢、ニンニクおろしが供与されています。唐辛子やニンニクを使い味の変化を付けてみましたがあまり改善しませんでした。