Item: 一番舎
Rating: 72
Author: 激食ラーメン部 会長

72点

部長が夏に食べた「汁なし麺」ってこれのことかな。見た目も少し違っているようだが、マイナーチェンジしたのかも。さっそく混ぜて啜ってみる。う～ん、なんだろう、この味は。なんとも表現しがたいが、動物系のコクに柑橘系でバランスをとっているとでも言おうか。なので非常にあっさりしており、よく言えば食べやすい、悪く言えばパンチがない。でも飽きが来る退屈さはない。ニンニクはコールすれば入れてくれるようだが、店の仕様ではなくなるので、あえて入れず。ニンニクを入れるか入れないかで大きく味の印象が変わるだろうね。でも、油そばって、普通は入れない気がするが。麺は平打ち太ストレート、つけ麺と同じ麺じゃないかな。モチモチして食べやすい。チャーシューは柔らかで、非常に美味。全体的に悪くはないが、ちょっと消化不良ぎみという感じだ。