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「黒ごま坦々麺(大盛りサービス) / 880円」@ラーメン 仙花の写真1月18日 11:03訪問 11:09提供

麺(★☆☆☆☆)/黒胡麻練り込み麺
汁(★★★☆☆)/黒胡麻スープ
具(★★★☆☆)/辛味噌挽肉,青菜,キャベツ


開店直後に行ったから、まだ準備が出来てなかったのかな…


麺揚げ
 ↓
丼に投入
 ↓
スープが出来る
 ↓
丼に投入
 ↓
さぁ、具を載せて提供!

と思いきや、ここでトッピングのキャベツを茹で始める…







…おーい。


ご自慢の“オリジナル黒ごま練り込み麺”なんですけどね、食感がネチャネチャしてて、大盛りサービスも嫌がらせの様に感じます。

おまけに茹でてる時に麺をきちんとほぐして無いんだろうね、ダマがいくつか…


スープは胡麻の風味が強めで好きなタイプだからね、ヒジョーにZANG−NENG。

まぁ、再訪は無いですな。

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