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午前中に袋井のラーショで食べた後は浜松で餃子を食べようと思って歩いてきたが、やっぱり街道沿いに餃子専門店がありません。よってお腹も空いたし餃子も置いてるこちら「甘藍屋」さんに、食事をしにお邪魔して見ました。こちらの店はファミレスのような店でして、入ったところに名前を書いて待つシステムの店ですね。自分が入店したときは席が空いてたので、名前を書かずにすんなり入店できました。カウンターの端席に座ってメニューを見ると、餃子の付いたランチセットが良さそうだったので、味噌ラーメンと餃子のセットをお願いすることにしました。程なくして自分の味噌ラーメン→餃子のセットの順で運ばれてきたのがこれです。餃子です→http://photozou.jp/photo/show/519011/165538273恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。今回もそうなんですが寒いところを歩いてきたからか、最初の写真がブレるんですよね~それでも雰囲気は伝わると思うのでご勘弁を。ところで味噌スープですが赤よりの合せでしょうか、豆も確認できる独特な味噌で、結構濃厚で具合良いんですよね~それと背脂効果なのか、コクも有って好きな味わいです。麺は中位のゆるウエーブタイプで、茹で加減はやや軟も適度な歯応えが有って悪くないですよ。麺量は150g位だと思うが、セットの餃子にライスも有るからお腹的には十分満足できました。具材は炙りの入ったチャーシューが2枚と茹でもやし・細めのメンマ・刻み小口ネギの布陣です。炙りの入ったチャーシューは絶品でして、もっと食べたかったな~それと細いメンマもコリコリした食感が良かったので、また食べてみたくなりました。それと餃子も餡が美味しいのと、もやしが敷かれてたのが浜松らしくてよかったですね。いや~最初はちょっと量が多いかな~と思ってたけど、いつの間にやら麺に具材を食べきって、さすがにスープは3分の1だけ飲んで本日の昼ラー食が終了と相成りました。最初にこの店に入ったときはファミレスぽくってそれなりな味だろうな~と思ってましたが、なんのなんの結構満足できたじゃないですか。店を出るときは、なんか得した気分で嬉しかったです。ご馳走様でした。
こんにちは。 なるほど、写真のブレにはそういう理由がありましたか。 痛み入ります。。 味噌は豆味噌でしょうか、八丁もソレの一種ですよ。 中京地区が近づいてきた証拠かもしれませんね。
こんにちは。 寒い中を歩いてきたら、そりゃ手もかじかみますよね。(^^; でも、なかなか味が良かったようで何よりです♪ このシリーズ、今後も楽しみにしております!
こちらの店はファミレスのような店でして、入ったところに名前を書いて待つシステムの店ですね。自分が入店したときは席が空いてたので、名前を書かずにすんなり入店できました。
カウンターの端席に座ってメニューを見ると、餃子の付いたランチセットが良さそうだったので、味噌ラーメンと餃子のセットをお願いすることにしました。
程なくして自分の味噌ラーメン→餃子のセットの順で運ばれてきたのがこれです。
餃子です→http://photozou.jp/photo/show/519011/165538273
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
今回もそうなんですが寒いところを歩いてきたからか、最初の写真がブレるんですよね~それでも雰囲気は伝わると思うのでご勘弁を。ところで味噌スープですが赤よりの合せでしょうか、豆も確認できる独特な味噌で、結構濃厚で具合良いんですよね~それと背脂効果なのか、コクも有って好きな味わいです。
麺は中位のゆるウエーブタイプで、茹で加減はやや軟も適度な歯応えが有って悪くないですよ。麺量は150g位だと思うが、セットの餃子にライスも有るからお腹的には十分満足できました。
具材は炙りの入ったチャーシューが2枚と茹でもやし・細めのメンマ・刻み小口ネギの布陣です。炙りの入ったチャーシューは絶品でして、もっと食べたかったな~それと細いメンマもコリコリした食感が良かったので、また食べてみたくなりました。それと餃子も餡が美味しいのと、もやしが敷かれてたのが浜松らしくてよかったですね。
いや~最初はちょっと量が多いかな~と思ってたけど、いつの間にやら麺に具材を食べきって、さすがにスープは3分の1だけ飲んで本日の昼ラー食が終了と相成りました。
最初にこの店に入ったときはファミレスぽくってそれなりな味だろうな~と思ってましたが、なんのなんの結構満足できたじゃないですか。店を出るときは、なんか得した気分で嬉しかったです。
ご馳走様でした。