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「汁なし」@ラーメン 麺徳 東陽町店の写真豚喜の汁なしが忘れられず久々にこちらに訪問。

いつの間にか玉子が別皿になったのね。
太麺を選択したので平べったい太麺。ごわごわせずそれでいて小麦感があっていい。
細切れ豚やらアブラやらが混じりあってうまい。
細切れでない豚は薄くてちょっと残念。

豚喜とは似て非なるものだけど、おいしい汁なしでした。

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