今日も秋葉原か錦糸町でランチしようと両国駅に行くと、なんと強風で電車が動いてません。なので方向転換して地元でランチって事で、前から気になってた「四川料理 蜀食成都」さんに行って見ることにしました。

１２時１０分頃お店に着くと、先客多数・後客も多数で殆どの方たちは二階席に誘導されていきます。自分は一人だったので、一階の相席を言われて着席です。ちなみにお冷はテーブルにコップとピッチャーが置いてあってセルフです。

メニュー表を見ながらどれにしようか悩むも、６８０円と安かった味噌麺セットを注文することにしました。ここは四川料理の店だったので、頼むなら麻婆麺セットが良かったかな～と後から思いました。

程なくして自分も味噌麺セットが、ニイハオ店員さんの手によって届けられました。
http://photozou.jp/photo/show/519011/171626079
恒例の記念撮影を済ませて、まずはスープを一口。
白味噌のような色合いの味噌スープはハッキリ言って薄いです。自分が朝に飲む味噌汁よりも薄いんだから、読んでる方もわかるかと思います。味を何とかしようと思いましたが、テーブルには餃子３点セットに胡椒・一味の布陣です。中でも一番使えそうな一味をドバっとかけて何とか食べ始めれました。

麺は中細の縮れタイプで、茹で加減は適度でプリ・シコな食感がナイスです。麺量は大体１５０g位は有ったと思うが、半炒飯も有るからお腹的には問題無かったです。

具材は薄いチャーシューが３枚と半味玉・茹でもやし・小松菜・削ぎ切りネギ・刻みネギの布陣です。乗ってる具材も薄味なもんだから、なおさらインパクトに欠けた食事でしたね。でも体的には塩っぱいよりは良いのかな～

セットで付いてきた半炒飯はお替り自由なのですが、薄味だった事も有ってお替りすることなく結局そのまま麺に具材に半炒飯を食べきって、スープは半分残して本日のラー食が終了と相成りました。

食べ終わっての教訓ですが四川料理の中華屋さんでは、辛い系のメニューにすべきですね。

ご馳走様でした。